Einfacher Tortenboden

Zu Ostern gab es bei uns Erdbeertorte .Die gibt es jetzt im Sommer öfters.Man kann den Boden schnell selber backen und nach belieben belegen.

Zutaten :

• 7,5 EL Mehl(ich habe Vollkornmehl genommen)
• 6 EL Zucker
• 6 EL ÖL
• 3 Eier
• 2/3 Tüte Backpulver

Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig rühren .Dann eine Tortenform fetten und mit Semmelbrösseln ausstreuen.So kann man den Kuchen nach dem Backen leichter stürzen .Bei 175 Grad ca. 20-30 min backen .Ich bleibe immer dabei ,denn das Backen geht schnell.