Das Rezept für diesen Kuchen habe ich bei Chefkoch.de entdeckt.Da es ja immer noch frischen Rhabarber gibt und ich gern nochmal was schönes damit machen wollte ,kam mir das Rezept ganz recht.
Hier geht es zum Rezept:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1457691250694094/Schneller-Blechkuchen-mit-Obst.html
Für den Mandelbelag hatte ich nur 100 g Mandelblättchen.Da habe ich dann noch geriebene Mandeln untergerührt.Der Kuchen ist sehr saftig und wir haben ihn mit Schlagsahne gegessen.
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