Kartoffel-Brokkoli-Curry

So langsam geht es auf Weihnachten zu. Ich habe das Gefühl, die Zeit fliegt. Daher habe ich heute meine ersten Plätzchen gebacken. Zum Mittag gab es etwas vegetarisches.Gefunden habe ich das Rezept auf Chefkoch.de.

http://www.chefkoch.de/rezepte/908831196082682/Kartoffel-Brokkoli-Curry.html

Das ist ein sehr leckeres Gericht. Einfach zu kochen. Die Curry-Paste muss man vorsichtig dosieren. Ich fand es sehr gut scharf.