Die Amerikaner lassen es sich zum Frühstück immer gut gehen. Es gibt Pancakes oder Würstchen oder Rührei. Das finde ich richtig gut. Oder Arme Ritter. Hier der Text aus dem Buch:
Am großen runden Tisch saß Robert Maus und verzehrte mit feierlichen
Ernst Croissants mit Marmelade und trank französische Schokolade, während Hixie auf
die Armen Ritter wartete, die Mrs. Marron für sie zubereitete.
Zutaten für 1 Person
- 4 Scheiben alter Toast
- 150 ml Milch
- 1 Ei
- 1 EL Zucker
- Zimtzucker zum bestreuen
Den Toast in eine Schüssel legen. Milch mit Ei und Zucker verrühren. Die Mischung über den Toast geben und 30 Minuten ziehen lassen.
Dann Butter in einer Pfanne erhitzen und die Toastscheiben von beiden Seiten schön braun braten.
Mit Zimtzucker bestreuen und essen !
Das Rezept stammt von hier:
http://kochecke.gm-dd.de/rezepte/arme-ritter
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