Ich mache mit bei dem neuesten Blog-Event CLXVI von 1 x Umrühren Aka Kochtopf
Ausgetragen wird das Event von Christian
Zutaten für 750 ml
- 1 Dose gesüßte Kondensmilch
- 2 Becher Sahne
Vanilleeis
- Mark einer Vanilleschote
Blaubeereis
- 400 g Blaubeeren
Schokoladeneis
- 150 g dunkle Schokolade
- 2 EL Kakao
- 2 EL Zucker
Die Sahne steif schlagen und unter die Kondensmilch rühren.
Dann die Masse in eine gebrauchte Eispackung gießen und in den Gefrierschrank stellen. Nach 5-6 Stunden ist das Eis fertig. Ich mache mein Eis jetzt nur noch so.
Bei dem Blaubeereis habe ich die Blaubeeren unter die Kondensmilch gemixt.
Beim Schokoladeneis 100 g Schokolade hacken. 50 g schmelzen. Die geschmolzene Schokolade mit Zucker und Kakao unter die Kondensmilch rühren. Dann die geschlagene Sahne dazu geben und umrühren. Zum Schluss die Schokostückchen unterrühren.