Schinken - Käse - Sandwich

Als mein Sohn vor ein paar Wochen zu Besuch war, haben wir abends mal eines seiner Rezepte ausprobiert. Ist was ganz einfaches, aber wirklich lecker. 

Zutaten für 4 Portionen

• 8 Scheiben Toast
• 8 Scheiben Gouda mittelalt
• 2 Packungen Schinkenspeck 
• Öl für die Pfanne

Zuerst 4 Scheiben Toast mit Gouda belegen. Je Toast 2 Scheiben.

Dann den 2. Toast drüber legen und das Sandwich mit Schinkenspeck umwickeln.

Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Sandwiches von beiden Seiten anbraten und zum Schluss für 10 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.

Sehr mächtig und lecker.