Donnerstag, 20. August 2015

Chili con carne

Nun ist die Woche schon wieder fast herum, Am Dienstag habe ich Chili con carne gekocht. Es gibt ja sehr viele Rezepte für dieses Gericht. Ich habe mich an dieses hier von Chefkoch.de gehalten:

http://www.chefkoch.de/rezepte/852531190713440/Chili-con-carne.html

Meine Paprika war rot und die Chili habe ich weg gelassen. Ich mag es nicht so scharf. Aber das ist Geschmackssache. Außerdem habe ich ein Stücke dunkle Schokolade mit mind. 70 % Kakao dazu gegeben. Das stand in einem anderen Rezept und ich fand die Idee gut.Dazu gab es Reis.

Ich fand es sehr lecker und werde es sicher wieder kochen.


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