Kulinarische Buchreise/Sandwichbrot 2

Auf der Seite von Fräulein M. kocht habe ich dieses Rezept entdeckt. Ich habe die komplette Menge für 1 Brot genommen und eine Kastenform dazu genommen. Das Brot ist super toll aufgegangen und es schmeckt hervorragend. Ich hatte wieder Dinkelmehl 650er und habe in den Ofen eine Schale mit Wasser gestellt.

Hier findet ihr das Rezept:

http://www.frl-moonstruck-kocht.de/2013/03/sandwichbrot.html

Es ist lockerer als das erste Brot. aber für die Sandwichbrote, die ich machen möchte immer noch zu klein. Also kommt noch ein 3. Versuch.